大阪 ペンガ タッカンマリ🍲
先日、お友達とタッカンマリを求めて日本橋へ行きました🚃
韓国に旅行へ行くと必ずと言っていい程に食べたくなるのがタッカンマリ！！
鶏1羽をどーんっと煮込まれたお鍋です💕
こんな風にネギやトック（韓国のお餅）とニンニクの刻みが入ってます
日本の水炊きに近いのかな？
けど水炊きとは全く違う風味です😊
醤油とお酢とマスタードにタテギ（生唐辛子）を入れて作るつけダレが絶品！
韓国のお店は卓上にある調味料でセルフで作るのですが、大阪のお店は店員さんが説明しながら作ってくれました✨
もちろん自分好みにアレンジ可能⭕️
私はマスタード多めが好き💓
1羽丸ごとのお肉は店員さんが
食べやすいサイズへカットして下さいます
注》カットする時は苦手な方は見ない方が良いかも
こんなに真っ赤なつけダレと一緒に食べるのです〜
こちらのお店は冷凍ではなく生の鶏肉を使用しているらしく、ぷりんぷりんの身がたまらーん！！
女性３人以上だったので生マッコリがサービスされました🥃
シュワシュワで飲みやすいマッコリです
今回はお友達がコースで予約してくれたので
タッカンマリ以外も頂きました
チャプチェや
ケランチムはサービスみたい
お出汁が効いていて、ふわんふわんで美味しかった
野菜炒め
見た目に反して辛くなかったです
チヂミ
選択が出来たのでキムチチヂミにしました
柚子シャーベット
タッカンマリの締めにカルグクス（韓国のうどん）も食べて、お出汁はほぼ飲みきり
お腹パンパンになるまで食べちゃいました😂
何度か韓国旅行に一緒に行った
お友達４人でお食事だったので
日本で食べたタッカンマリの中で
1番美味しかったーー😋✌️
とみんな納得のお味でとっても良かったです💕
次はコースじゃなく
４人でタッカンマリ2羽がいいかな〜
それくらいに鶏肉が美味しかったです✨
シンプルに見えて
たくさんニンニクが入っているので
次の日の匂いエチケットは気になりますが😁
また食べに行きたいと思います🥢
ちょっと遠いので
神戸に支店ができて欲しい〜！笑
0コメント